Курт Блюхель. Охота

Автор книги, Курт Блюхель, не только блистательный публицист, но и автор множества книг, посвященных дикой природе и охоте. В книге Вы найдете более 1200 иллюстраций, наглядно представляющих охоту. Культурно-историческая часть описывает особенности охоты в разных культурах на протяжении всей истории человечества с древнейших времен до наших дней. Описываются особенности охоты в наши дни, современные способы выслеживания и травли волков, лис, зайцев, и других животных. Также в книге содержится немало сведений научного и культурно-исторического характера в виде иллюстраций и карт. Здесь описываются многочисленные породы охотничьих собак и рассказывается об их особенностях. Подарком читателям послужит кулинарный раздел, демонстрирующий блюда охотничьей кухни и способы их приготовления. Стоит отметить, что книга предназначена не только охотникам, но и всем, кто интересуется историей, культурой и кулинарией.

Содержание

Охотник и его добыча
Охота на протяжении веков
Искусство соколиной охоты
Охота в искусстве
Блеск и слава охотничьих замков
Оружие охотника
От зверя к человеку с помощью охоты
Охотничьи рассказы
Собака - спутник на охоте
Охотничьи пушные звери Европы
Охотничья пернатая дичь в Европе
Охотничья кухня
Охота с фотоаппаратом
Послесловие
Приложение